4 loại thực phẩm "vàng" cho phái đẹp thời hiện đại

Rau lá xanh đậm như cải xoăn, rau bina, cải xoong và cải bắp là nguồn thực phẩm chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin K, A, C, canxi, kali, mangan, folate, magiê, sắt và chất xơ. Nghiên cứu cho thấy phụ nữ ăn nhiều kaempferol có nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng thấp hơn 40% so với người khác. Rau lá xanh là nguồn kaempferol tốt nhất và cung cấp sắt cần thiết cho hệ miễn dịch, đặc biệt quan trọng cho phụ nữ hành kinh và mang thai. Ngoài ra, magiê trong rau giúp cân bằng huyết áp, tăng cường miễn dịch, củng cố xương và giảm cơn đau nửa đầu.

Ngũ cốc và các loại đậu rất giàu folate, chất xơ, tryptophan, protein, sắt, magiê và kali, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, huyết áp cao và ung thư vú. Kali quan trọng cho sức khỏe xương, cơ bắp và thần kinh, và chế độ ăn giàu kali có thể giảm 35% nguy cơ sỏi thận ở phụ nữ. Tryptophan tăng cường serotonin, hỗ trợ điều chỉnh thèm ăn, cải thiện giấc ngủ và tâm trạng. Sữa chua ít béo cũng có thể giảm nguy cơ ung thư vú và các vấn đề tiêu hóa thường gặp ở phụ nữ.

Sữa chua không chỉ giúp giảm nguy cơ nhiễm nấm và nhiễm trùng âm đạo, mà còn cung cấp nhiều canxi và dưỡng chất cho cơ thể. Một cốc sữa chua 120g chứa khoảng 448 mg canxi, giúp duy trì xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương. Cá hồi là nguồn giàu axit béo omega-3, vitamin D và protein chất lượng cao, cần thiết cho việc hấp thụ canxi và tăng trưởng xương. Vitamin D cũng đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tổng thể, và thiếu hụt vitamin này có liên quan đến nhiều vấn đề sức khỏe ở phụ nữ.

Cơ thể không sản xuất axit béo thiết yếu, nên cần bổ sung qua chế độ ăn. Cá hồi giàu omega-3 giúp chống viêm, giảm nguy cơ đột quỵ, lipid máu, huyết áp và ngăn ngừa bệnh tim. Thời tiết giao mùa dễ gây bệnh, hãy bảo vệ sức khỏe bằng những thực phẩm tốt.